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ブログ関連の集いで金曜日
神田に行ってきました。

壱岐料理の宴会。
日本酒殆ど飲めないのだけど

頑張って飲みました。
お水も3リットルは軽く飲みましたです。

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小鉢に入っているのは
牡蠣の仲間です。

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お刺身の盛り合わせ4人前
とっても美味しかったです。

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がめ煮です。

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鴨肉

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野菜料理

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UFO並のデカ土鍋
8人前の鍋作ってもらいました。

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第一弾のクエのアラ。
そのあと第二、第三の鍋と続きました・・。

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中を飛ばして、〆のおじや。
お腹一杯でした。

最後に 紅芋のアイスが出てお開き!

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秋葉駅近くのクリスマスイルミネーション。
今年もあと一ヶ月です。

miiさんお疲れ様でした。
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Categorie御夜食

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夜のお食事。
先ずは、お茶で潤します。

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もってのほか(食用菊)の酢の物。
とろろ(山芋のおろし)なめこ。
きのこのお吸い物。
きのこの和え物。

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ごま風味の豆腐。
ずいきの味噌和え。
自家製がんも。
舞茸の素焼き。
他・・全品覚えてないです。

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鮎の囲炉裏焼き。
卵がいっぱいでした。

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くりおこわ に きのこ汁、里芋入り。

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甘みは、 南瓜の水蜜。

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Categorie御夜食


朝です。
屋敷の全景、こんな感じです。


朝食。おかず一杯で、
なかなか無くなりません。

なんとかご飯三膳頑張りました?


名前の由来の大欅
デカイです。

このあとちょっと休んで
欅苑を後にしました。


帰途に伊香保へ
露天温泉いきましょうと

下を見ると川が
鉄分で朱色に。


温泉行きまして、
そのあと水沢うどんを食べて

帰って来ました東京。
あしたからまた・・です。

お疲れ様でした。
また来年も誘って下さいです。

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Categorie御夜食



やっとのこと、目的地。
魚沼市の欅苑。

茅葺きの大屋敷。
今年でabwoは3回目かな。

また今年も来ました。
よろしくです。



夜食もとい夕食の大宴会(?)
の準備が出来たので母屋へ。

うーん、囲炉裏で何か
焼いていますね。

あとの楽しみかな・・。



まずは、お茶受けの
菓子ですね。 まだ食べませんです。



おーー抹茶来ました。
お食事の前の喉を濡らしましょう。



お茶も終わり。
一の膳かな。

中身は写メにて省略ゴメンです。
木之子づくしの始まり始まり。



続いて、二の膳でゴス。
やっぱり中身の説明、省略。



空いたスペースに
熱々のお皿来ました。

ばたー風味の木之子ソテー。
うーーんウマカッタです。



二の膳、いや外の膳?
鮎の塩焼き 来ました。

さっき囲炉裏でなにやら
焼いていたのは鮎だったんですね。

オーラスの鮎だそうです。
もったいないので頭から

ガッツリ食べました。
うーーん、あゆあゆでした。



おーー本膳かな。
栗ご飯(塩味)。

木之子のけんちん汁。
おなか・・おなか・・が一杯一杯です。



別腹ならぬ、なんていうか
お口直し?、〆の出座亜途(でざーと)

来ました。
栗と芋の水ようかん。

うーーん(そればっかでスンマソン)
終わりました。大夕食。



酔える水達の雄姿です。
みなの喉を通って行きました。



おまけで夜中の宴会風景。
チェリー酒をジンジャーで

割って飲みます。
初めてですがヨカヨカでした。

abwoは2時くらいにギブでしたが
4時まで飲んだ強者多し。

負けますデスみなさんには。
私も7時過ぎまで寝てましたヨ。

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都内でお酒を調達した店で
見つけたトマトのお酒。

それも一升瓶入りです。
うーーん、どんな味か、

いつか試してみたい。


新潟に着いてからちょっと
温泉で汗流したです。

温泉のあとは湯冷ましに地元の
アイスクリーム食べてみました。

ヤーコン・パパイや~ん!
お初なアイスでした。

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29日に2005年にイタリアにご一緒した方々と
神楽坂で、ワイン会しました。

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2008’07.29・Tue

オルト(下板橋)

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瓜みたいなのは、熊本産の地キュウリだそうです。

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ベビーコーンかな入ってます。

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冷製のパスタ、麺が細いしねぎ入りとか。

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中板橋の女将さんとTMさんと3人で
下板橋のオルトさんへ行きました。

軽いディナーって感じで、最初は白を
1杯づつ飲んでから、TMさんと2人で

赤1本あけました。
TMさん相当酔ってたけど無事帰れたかなぁ・・。

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グラニテ (何はいってたのかなぁ。。)

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岩中豚のアッロースト

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ワインの風景(?)

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お米のトルタ イタリア産ピスタチオのジェラート添え

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Vin San hisuto '99 San hiusto A Rentennano

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